Рестораны, еда — 30. 04. 2014

3824662В связи с низкой репутацией соков на полках магазинов, популярность соков выжатых из свежих фруктов с каждым годов только растет. За качество покупатели согласны платить больше.

Закупать сырье можно по низким ценам, а реализовать соки – с накруткой до 100%. Поэтому бизнес по производству свежевыжатых соков является очень прибыльным. Свежий сок зимой наполняет организм витаминами, а летом служит вкусным освежающим напитком. Больше всего такой напиток употребляют мамы с детьми, любители здорового жития и спортсмены.

В создание бизнеса по производству таких соков потребуются не большие вложения. Нужно будет:
— разработать ассортимент напитков;
— купить необходимое оборудование;
— прорекламировать свое производство;
— закупить сырье для соков;
— найти хорошее место для продажи соков;
— зарегистрироваться как юридическое лицо и оформить ряд документов.

Ассортимент соков является важным составляющим при построении такого бизнеса. Самыми популярными являются фреш-соки – цитрусовые. Хотя в разных городах вкусы у людей разные.

На одних таких соках бизнес не построишь. Дополнением могут быть овощные соки и молочные коктейли. Некоторым свойственна мобильность, поэтому рекомендовано не только продавать соки в стаканчиках, но и в закрытых бутылках. Не следует производить много разнообразных соков, ведь большинство фруктов и овощей, особенно в теплую погоду, быстро портятся и можно понести убытки. Невостребованные соки лучше совсем убрать с продажи. Что бы в жаркие дни не собирать очереди, лучше заранее приготовить сок и разлить в бутылки. Но количество регулируйте так, что бы сок быстро раскупался и не застаивался.

Главным в реализации такой продукции является выбор места. Наиболее удачными считаются:
— торговые комплексы;
— парки аттракционов;
— развлекательные центры;
— автобусные и железнодорожные вокзалы;
— оздоровительные комплексы.

Летом больше вариантов с выбором места, так как в жаркую погоду свежевыжатые соки наиболее актуальны. Такой вид бизнеса принесет хороший доход как больших городах, так и в провинциальных. Организовать бизнес по свежевыжатым сокам можно несколькими способами. Джус-бар располагают в развлекательных центрах , где продают разнообразный ассортимент сока и разных прохладительных напитков. Наиболее производство соков распространено в киосках. Сделанные под форму какого-нибудь фрукта, их можно видеть из далека.

Так же производить и продавать соки, можно при помощи автоматов. Что бы разместить такое устройство, потребуется площадь в один квадратный метр. И аренда, само собой, будет минимальной. Такие автоматы могут работать круглосуточно и не нужно будет брать на работу продавца.

Похожие записи на сайте: