Другие идеи — 19. 09. 2016

виноделие в УкраинеНациональный университет «Магарач»  показывает пример по возрождению  в отрасли  виноделия,  а также создает несколько новых  сортов вин. Украинские производители в сфере производства вина могут конкурировать с зарубежными коллегами, но для этого, согласно мнения экспертов, надо изменить некоторые вещи в этой отрасли.

А именно, необходимо сделать примерно такие вещи: обновить фонд или создать новый, с адекватной поддержки со стороны государства и соответствующей акцизной политики.

Со слов первого помощника генерального директора кампании «Укрвинпром» В. Кучеренко, на территории Украины необходимо увеличить площадь,  выделяемую для виноградников, чтобы можно было исполнить запрос граждан страны в ягодах винограда и продукции винной промышленности. Для сравнения стоит просто навести пример из статистики, а именно, в Украине ежегодно производят примерно 2 млн. тонн  виноградной продукции, а по запросам жителям страны, необходимо 4 млн. тонн.

Если же составить сравнительную статистику:

  • В Испании территория под виноградники — более миллиона гектаров
  • Во Франции – 800 тыс. га
  • Италия – 769 тыс. га
  • Китай – 570 тыс. га

Украина же не входит даже в первую в двадцатку по территории, отданной под виноградники или же для высадки новой виноградной лозы.

Как сказал Кучеренко, что украинские виноделы и их продукция  высокого уровня качества, потому «Магарач» поддерживает ее.

Старается сделать все возможное  своими силами, но пока только  в отдельны местах.  Стоит обратить внимание на деятельность компании «Магарач», они готовы высадить новую лозу примерно на 230 тыс. гектаров, эту информация предоставил вице-президент НАН  И.Грынык.

Отталкиваясь от создания новых сортов винограда, над разработкой которых работают ученые агрокомапании «Магарач», крымские виноделы собираются использовать для разработки новых сортов вин. Это стало возможным  благодаря открытию экспериментального центра в  Ливадии, где созданы все условия для необходимых работ.

Актуальная проблема сферы виноделия – это слишком  дорогая стоимость ставки за акцизную лицензию для  оптовой продажи продукции из этой сферы, которая обходится  в год производителю около 500тыс. гривен.

Это и есть главное препятствие для развития мелких предприятий, которые бы могли снабжать вином  на местном уровне.

Вопрос о сухих винах виноделы не решают даже для акцизной ставки, ибо во многих европейских странах это ничто иное, как продукт питания.

Стоит добавить, что очень важным  природным фактором есть выгодное расположение территории Украины, которое схоже с известными регионами виноделия во Франции, так что потенциал у нас есть.

Похожие записи на сайте: