Торговля — 09. 10. 2014

dressingМногие задаются вопросом о начале собственного дела и, как правило, сразу возникает следующий – а с чего же начать? Одним из вариантов финансового старта может стать собственное дело по производству крема.

В чем же сильные стороны такого начала? По технологии состав крема на 30 процентов состоит из сырья, а все остальное вода. В данном направлении действуют многие фирмы, и как показывает статистика, и объемы продаж, достаточно успешно. Данный сегмент рынка не будет перенасыщен и потребность в новом, качественном продукте всегда даст возможность заявить о себе. Также крема являются товаром с долгим сроком хранения, что позволит говорить о таком направлении как завоевание импортного рынка косметики, что также повысит потенциал данного проекта.

В первую очередь стоит позаботиться о достаточной сырьевой базе для изготовления кремов, помещении под производственный цех и для штата специалистов, занимающихся изготовлением и дальнейшей его сбытом.

В таком случае само помещение состоит из производственной зоны и территории под офис.
В производственном помещении стоит оборудовать лабораторию, варочных цех и территорию под расфасовку и упаковку продукции, а также складские отделы под сырье, готовый товар и комнаты для работников.

Офисные помещения являются лицом компании, и потому стоит позаботиться о кабинете руководителя, бухгалтерском отделе и, конечно же, приемной для посетителей.

В процессе выбора помещений под производство стоит учитывать некоторые параметры в отношении площади и размеров для нормального функционирования производства. Так высота потолков в варочном цеху должно быть минимум 3.5 м, при общей площади 95-100 квадратных метров. При этом высота потолков в фасовочном цеху – не менее 3 метров, и полезной площадью 80-85 квадратных метров. Сырьевой склад может быть любой высоты, при этом размеры помещение в среднем должны составлять 25-27 квадратных метров. Площадь территории под готовую продукцию – приблизительно 100 квадратных метров. К офисному помещению какие-либо особые требования не выдвигаются, поскольку при рациональном размещении все и всех можно разместить на любой площади.

В процессе формирования производственного цеха стоит позаботиться не только о помещении, но и самое главное об оборудовании. Для варочного цеха стоит приобрести емкость с объемом в 350л под нагрев воды и масла.

Также стоит закупить гомогенизатор — миксер для смешивания компонентов крема, при этом приблизительная стоимость составляет 14 000$. При этом важно иметь и компрессионное оборудование при производстве кремов.

Помимо этого в комплект оборудования входит фасовочные агрегаты, которые обойдутся в 20 000$.

Для производства крема закупают такие составляющие как эмульгаторы, стеариновую кислоту, несколько видов масел, экстракты и вытяжки, а также витамины.
Стоит отметить, что для изготовления объема в 500 000 единиц крема достаточным будет штат сотрудников в 14 человек. При этом организационные моменты будут возлагаться на секретаря, директора, финансиста и нескольких менеджеров. В производственный цех достаточно будет задействовать варщика-оператора, технолога, фасовщика, завскладом и механика.

В конечном итоге стоит отметить, что среднестатистический доход от производства кремов составит 55-60% от вложенных финансов.

Похожие записи на сайте: