Для гарантированного, 100% получения кредита для ресторанного бизнеса необходимо наличие грамотного и перспективного бизнес-плана. Этот пакет документов, предоставляемый предпринимателем специалисту по кредитованию, должен включать в себя перспективное развитие будущего ресторана.

Кредиторами будет детально оцениваться рентабельность заведения, а также возможность для возвращения кредита. Специалистами в этой сфере рекомендуется начинающим бизнесменам, которые не обладают опытом по составлению бизнес-планов, воспользоваться услугами консалтингового агентства. Эксперты этих агентств обладают большим опытом в этой сфере деятельности, поэтому при написании подробного бизнес-плана будут руководствоваться детальным анализом рынка и смогут спрогнозировать перспективы развития бизнеса.

Чтобы взять кредит для бизнеса, потребуется залоговое обеспечение. Как правило, залогом служит помещение ресторана, или же в качестве залога может быть какое-нибудь недвижимое имущество заемщика.

Что может увеличить шансы на получение кредита

Франшиза может значительно поспособствовать увеличению шансов на получение займа. В связи с тем, что предприятием-франчайзингом уже давно доказана результативность его деятельности, и такое сотрудничество имеет большие шансы на успех. Однако это схема работает только с местными предприятиями, а в случае приобретения заграничной франшизы успеха может и не быть. Существенную роль играет и персона самого предпринимателя. Мужчина среднего возраста с большим опытом руководства предприятия общепита, а также обладающий недвижимостью имеет высокие шансы на получение кредита, чтобы открыть ресторанное заведение.

Стоит заметить, что сумма займа должна соответствовать указанной в бизнес-плане. Также в нем необходимо предусмотреть наличие пункта о незапланированных расходах, что может помочь сэкономить на займе и не обанкротиться из-за обесценивания национальной валюты. Главной трудностью в получении кредита на открытие небольшого ресторана является необходимость крупной денежной суммы. В связи с этим банковское учреждение не может рассматривать каждого начинающего ресторатора, как благонадежного заемщика.

Несмотря на все эти сложности в получении кредита для ресторанного бизнеса, желаемый заем все-таки можно получить при правильных расчетах и разработке беспроигрышного бизнес-плана.