Заниматься выращиванием и разведением раков можно одновременно с другим видом сельскохозяйственных работ на своем фермерском участке. Рассчитывать на мгновенную прибыль не получится, несмотря на имеющийся на раков спрос, практика показывает, что бизнес окупается обычно через три года. Лучшее решение — рассматривать выращивание и разведение раков в качестве дополнительного бизнеса, который при некоторых вложениях и определенных стараниях, может принести довольно неплохие дивиденды.

 Как разводить раков?

 Для начала развития бизнеса необходимо выполнить обязательный минимум — два условия, нужно организовать создание специальной искусственной среды для обитания, которая пригодна для жизни и размножения раков, и создать возможность аккуратной доставки в искусственный водоем мальков раков с минимальными потерями. Проблема в том, что ракообразные — существа прихотливые, требовательные и к проживанию, и к транспортировке.

 При формировании искусственного водоема его необходимо сделать 4 метра глубиной с полуметровыми впадинами. Лучше постараться расположить водоем в прибрежной зоне. В случае, если разведение планируется в деревне, то подобрать соответствующее место для выращивания раков будет значительно легче. Почему прибрежная зона является важным моментом, прежде всего, потому что раки размножаются и растут в норах. Для создания искусственного пруда необходимо выбирать глинисто-песчаный или галечно-песчаный грунт, следует обязательно добавить не гниющий ил, органического происхождения. Постоянное наличие проточной воды возможно обеспечить при помощи насосной установки. Также важно соблюдать постоянные температурные условия, необходимые для выращивания и разведения раков, температуру следует сохранять на уровне 18–22 градуса.

 Окупаемость этого бизнеса увеличивается по причине того, что он является сезонным, в противном случае, решением будет строительство искусственного ангара. При выращивания ракообразных важным показателем считается кислотность воды, которая должна приближаться к нейтральной, ну или быть совсем чуть-чуть щелочной, так как в кислой среде ракообразные не выживают. Также необходимо следить за показателями жесткости воды, они должны быть низкими. Раки также чувствительны к азоту, хлоридам и сульфатам.

 Приобрести мальков для выращивания лучше как можно ближе к месту нахождения фермы, потому что в при длительной транспортировке мальки могут погибнуть. Лучше перевозить самцов и самок ночью, в специальных ящиках, ракообразных кладут несколькими рядами спинками вверх. Мальков обычно перевозят в полиэтиленовых пакетах, которые заполнены водой и кислородом. Желательно сократить время перевозки до суток, для того, чтобы не навредить ракообразным.

 Мальков необходимо будет подкармливать комбикормом, мясом, рыбой и даже отходами. Личинки раков обычно едят зоопланктон. Более подробно с информацией по разведению раков необходимо также ознакомиться в момент покупки партии раков.

 Предлагать выращенных раков можно в бары и рестораны города, летом продавать их на рынке, на пляжах.