Доход от гостиницы в бизнес-плане, должен отражать сумму прибыли всех его центров.

Существует миф, что единственным источником прибыли от гостиницы, являются средства от продажи номеров. Однако, всё обстоит немного по-другому.

Сейчас гостиничные комплексы, имеют огромную инфраструктуру, для удовлетворения всех потребностей клиентов.
В территорию отеля, входит множество ресторанов, спорт баров, и подобных заведений.

Также существует множество помещений, где представлен широкий спектр товаров. Весь товар соответствует масштабу и количеству звёзд отеля.

Например, в пятизвёздочных отелях, размещаются фирменные магазины. Их товарами является, трендовая одежда, салоны меха, также салоны часов, и многое другое. Все эти точки продаж, будут соответствовать рангу отеля.

А вот в отелях, где, например, три звёзды, размещаются магазинчики и всё что связано с продажей уже более, ниже по рангу. Это киоски с прессой, сувенирные лавки и многие подобные пункты продажи.

От классности отеля напрямую зависит арендная плата, для тех, кто торгует на их территории. Вот цены в отелях Затоки также зависят от уровня отеля.

В отеле, очень важной статьёй доходов, являются различного рода места для поддержания красоты. Такими местами, являются фитнес-клубы, спа-салон и салоны красоты. Это очень важные места для получения высокой дополнительной прибыли. Ведь люди, хотят особенно хорошо выглядеть на отдыхе. Для этого, им не жалко никаких денег.

Так что дирекция отеля, должна чётко просчитывать, контингент людей, которые пребывают к ним на отдых, и в соответствии с этим, привлекать людей, предоставляющие услуги в той или иной отрасли. Также необходимо, взять во внимание то, в каком районе находится гостиница. Какой контингент людей там живёт. И этот фактор тоже необходимо учитывать.

Ещё в современной гостинице, обязательно должен быть объект, где бы могли себя удобно чувствовать деловые люди. Это можно сказать — деловой центр. Заведение, также зависит от местоположения отеля в городе, а также от финансового и делового ритма жизни этого района. В бизнес-центре, должна находиться вся офисная техника, необходимая для деловой работы. В этом заведении, обязательно должны быть: Интернет, компьютеры, принтеры, сканеры и многое другое. Должны быть, комфортабельные помещения для проведения переговоров. В этих комнатах, должно быть самое современное оборудование, для демонстраций разного рода. А также место для банкетов, желательно, чтобы в него можно было попасть из конференц-зала.