Всем известно, что гостиничный бизнес приносит немалую прибыль. Сегодня хочется поговорить о том, как же начать его строить. Итак, стоит сразу учесть, чтобы этот бизнес приносил хорошую прибыль, вложить в него придется тоже не мало, как финансов, так и труда.
Во-первых, стоит определить целевую аудиторию, то есть, у кого есть спрос на этот вид услуг. Первая категория, это командированные граждане, которые по долгу службы оказываются в том или ином городе.
Вторая категория, это туристы, просто приезжие гости города.
Разумеется, многие другие люди также пользуются услугами гостиниц, но это уже не основная масса, и как бы там ни было, клиентура в этом бизнесе очень и очень обширна. Именно поэтому вложение средств в этот бизнес практически беспроигрышное.
В основном отели разделяют на две категории, большие — где множество различных номеров, как по стоимости, так и по уровню комфорта, и маленькие, где всего двадцать — тридцать номеров, как правило, среднего класса.
Люди останавливаются в данных группах отелей, примерно в равной степени, кто к чему привык. Но в данном случае, мы рассмотрим вопрос, как открыть маленький отель.
Больше всего усилий придется приложить, чтобы найти подходящую площадь. Тут есть два решения, первое — это готовое строение, и второе — это земля, на которой вы возведете здание соответствующее всем вашим требованиям и задумкам. Итак, в первом случае все просто, если вы нашли подходящую площадь, можно взять ее в аренду или купить. Тут все быстро и без особых затрат. Во втором случае все сложнее, предстоят более внушительные расходы, большая волокита с бумагами и строительством, но результат будет значительно превосходить первый вариант.
Стоит также упомянуть о местонахождении. Очень хорошо, если рядом будет хорошая инфраструктура, а также остановки автобусов или метро.
Когда все вопросы решены в голове, следует переходить к бумаге, то есть документации.
Первое, что нужно получить, это разрешение санэпидемстанции. Проверять помещение будет специальная комиссия.
Далее следует зарегистрировать свой бизнес как ИП или ООО.
Когда помещение будет готово к работе, следует проверка водоканала и пожарной безопасности.
Если же у вас нет времени возиться с бумагами, можно прибегнуть к помощи специальных организаций, которые сделают это за вас, разумеется, не бесплатно.
Когда все вышеперечисленные этапы позади, надо подумать о дизайне.
Главное тут комфорт и удобство. Ваша задача сделать так, чтобы посетителям было уютно. Также в смету нужно включить телевизоры, кровати, белье и все необходимое.
Далее поговорим о персонале. Вам безусловно нужен один компетентный специалист на роль управляющего, он будет вашей правой рукой в ведении дел. Еще вам нужны как минимум два администратора. Для уборки и замены белья, также потребуются горничные. Их количество будет зависеть от количества номеров. Если в гостинице присутствует столовая, то также в список персонала должны быть включены работники кухни.
Дело остается за малым — запуск рекламы.